fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Міні-запіканки з пасти

Дітки дуже люблять макаронні вироби, і у мене часто залишається невелика порція, яку дуже добре використовувати на наступний день для запіканок. Підійдуть скоєно будь-які макарони. Дуже смачний рецепт, який сподобався і дітям, і дорослим. Можна готувати і одну велику запіканку. Підійде будь-зернистий сир. Інгредієнти: паста – 250 г,сир – 100,яйце – 1 шт. Сіль – 2 щіпки перець – 2 щіпки,томатна паста – 100 г,помідори – 1 шт. Вода – 120 мл,паприка солодка – 0,5 ч. л. Цукор – 0,25 ч. л. Моцарелла – 100 г,пармезан – 4 ст. л. Рецепт: Макарони зварені вчора (звичайно, можна і свіжі) у відповідність з інструкцією. Соус: Помідори порізати на маленькі кубики. У маленькій каструлі змішати помідори, томатну пасту, воду, паприку, цукор, сіль і перець. Довести до кипіння і тушкувати на маленькому вогні 15 хвилин. Розігріти духовку на 180 градусів. Сир змішати з яйцем, посолити і поперчити. У формочки розкласти половину пасти. На пасту половину сирної суміші. Зверху половину томатного соусу. Половину пармезану. І половину моцарелли. Зверху залишилася пасту. І знову в тому ж порядку: сирна маса,,томатний соус, пармезан і моцарелла. Закрити фольгою (я закриваю одноразовими формочками). Запікати 30 хвилин, потім зняти фольгу і запікати хвилин 5-7.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *