Місо суп з куркою та локшиною Удон

Готувала сьогодні на вечерю, що дуже сподобався, поспішаю поділитися рецептом з любителями японської кухні:)) Інгредієнти: бульйон – 1 склянка,куряче філе – 1 шт. Морква – 1,гриби – 100 г,соєвий соус – 3 ст. л. Місо-паста – 1 ст. л. Винний оцет білий – 1 ст. л. Томатна паста – 1 ст. л. Рецепт: Зварити курячий бульйон. Куряче філе порізати на шматочки і замаринувати в 1 ст. Л. Оцту. По ідеї тут потрібен рисовий оцет, але у мене винний і вийшло все чудово:)),Гриби порізати, залишити кілька цілих капелюшків для прикраси. Морква красиво порізати і додати її у готовий курячий бульйон. Кількість гострого перчика додати за смаком. Покласти в бульйон курку і варити 10 хвилин. Додати томатну пасту і гриби, готуємо ще 10 хвилин. Розвести столову ложку місо-пасти в невеликій кількості бульйону і додати в суп. Додати соєвий соус. Пробуйте, щоб суп був в міру солоним. Додаємо локшину Удон і готуємо 5 хвилин. Все, дуже смачний і дієтичний місо-суп готовий. Перед подачею посипати зеленою цибулею. Приємного апетиту!