Мітболи з овочевим рагу

Мітболи з овочевим рагу. Інгредієнти: м’ясний фарш, кабачки, цибулю білий : рецепти з фото Інгредієнти: митболы – 400 р,кабачки – 1 шт. цибуля біла – 1 г,помідори – 250 г,морква – 1 шт. перець болгарський жовтий – 1 шт. перець болгарський червоний – 1 шт. картопля – 2 шт. часник – 2 шт. кінза свіжа – 1 пучок,сіль – за смаком,перець – за смаком,рослинна олія – 2 ст. л. Рецепт: Ці інгредієнти знадобляться нам для приготування страви.Всі овочі очистіть і наріжте невеликими шматочками.Цибулю і моркву обсмажте на сковороді з рослинним маслом протягом 3-4 хвилин. Додайте картоплю, обсмажте все разом ще кілька хвилин.Додайте до овочів перець, кабачки, помідори, часник. Тушкуйте все разом на невеликому вогні під кришкою 15-20 хвилин до готовності картоплі. При необхідності додавайте воду або бульйон.У цей час на окремій сковороді обсмажте до готовності мітболи з сирним сиром .До тушкованих овочів додайте рубану кинзу.Готові мітболи подавайте з овочевим гарніром, полив блюдо соком, що залишився після гасіння овочів. Додайте дрібно нарізану зелень. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.