fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Млинці з бананами, волоськими горіхами і кокосовою стружкою

Смачні, солодкі, з ароматом кориці і меду млинці. Готувала за рецептом з книги Юлії Висоцької «Ссобойки». Інгредієнти: яйця курячі – 2 шт. Молоко – 200 мл,вершки – 120 мл,борошно – 7 ст. л. Кокосова стружка – 2 ст. л. Оливкова олія – 2 ст. ложки Цукрова пудра – 2 ч. л. Сіль морська – 1 щіпка,банани – 1 шт. Волоські горіхи – 1 жменя,мед рідкий – 1 ст. л. Кориця мелена – 1 щіпка Рецепт: Інгредієнти для приготування. Яйця з вершками збити віночком. Додати 3 ст. л. борошна, сіль і перемішати. Всипати решту борошна і ще раз перемішати. У мене пішло 7 ст. л. борошна з гіркою. Додати кокосову стружку, влити молоко і вимісити тісто. Тісто має бути рідким – таким, яке ми готуємо для випічки тонких млинців. Банан почистити і дрібно нарізати. Волоські горіхи подрібнити. Величина помелу на ваш смак. З’єднати нарізаний банан з горіхами, корицею і медом, перемішати. Розігріти сковороду і пекти млинці, змащуючи сковорідку оливковим маслом перед випічкою кожного млинця. На кожен млинець покласти трохи бананової начинки. Згорнути млинець з начинкою. І посипати цукровою пудрою. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *