Млинці з м’ясом

Млинці з м’ясом . Інгредієнти: яловичина, молоко, цибулю ріпчасту : рецепти з фото Інгредієнти: молоко – 0,5 л,яловичина – 800 г,яйця курячі – 3 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Масло вершкове – за смаком,цукор – 1 ст. л. Сода харчова – 1 / 3 ч. л. Сіль – за смаком,сіль – 1/3 ч. л. Борошно – 6 ст. л. Рецепт: Робимо фарш. Для цього яловичину прокручуємо через м’ясорубку разом з ріпчастою цибулею. Фарш посолити, добре перемішати. Смажимо фарш на вершковому маслі. Якщо потрібно, додати кипяточка, щоб фарш не був сухим. Тепер займемося млинцями. Розмішати міксером-збити тісто. Піч млинці з двох сторін. Я пекла ці млинці на сковороді з антипригарним покриттям без масла і жиру. Вийшло дуже добре. Кожен гарячий млинець злегка змащуємо вершковим маслом. А тепер просто загортаємо фарш в млинці, я загорнула конвертиком. Приємного апетиту!