Млинці з молочною начинкою в шоколадних кільцях

Смачно, ситно, мило!) C Масляною вітаю всіх, всім солодкого життя! І побільше шоколаду! Інгредієнти: шоколад гіркий – 30 г,шоколад молочний – 30 г,молоко – 100 мл,кефір – 50 мл,вершки 33-35% – 100 мл,яйце – 1 шт. Борошно – 1 ст. л. Цукор – 30 р,борошно – 100 г Рецепт: Змішати віночком всі інгредієнти і спекти 4 великих млинця. Трохи змастити вершковим маслом. Млинці не робити дуже тонкими. Для начинки розтопити в вершках шоколад, додати борошно, ретельно розмішати. Намазати начинку на млинці. Згорнути млинці рулетиком і поставити в холодильник хвилин на 15. Для прикраси на обробну дошку постелити плівку і намалювати візерунки. Попередньо відміряти діаметр млинців. Розтопити гіркий шоколад. Коли стане теплим, то можна малювати візерунки. Якщо немає хорошого кондитерського шприца, скористайтеся звичайним пакетом. Залийте в нього шоколад і відріжте маленький куточок перед нанесенням візерунків. Ось така краса) Поставити в морозилку хвилин на 5-10. Якщо постоїть довше і сильно застигне, нехай трохи постоїть при кімнатній температурі. Розріжте млинці навпіл і відріжте рівному або по косій зовнішній край. Оберніть млинці прикрасою разом з плівкою. Поставте в морозилку хвилин на 15. Зніміть плівку і насолоджуйтеся!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.