Молочний кисіль

Бабусин рецепт. Що може бути дорожче? Бабуся жила в селі, де пиріжки з абрикосами і вишнями були головним ласощами. А вже такий кіселик! Справжнє свято!!! Його наливали в величезні глибокі тарілки і ми, онуки, сьорбали кисіль великими ложками) Я зробила кисіль швидше у вигляді мусу. Щоб був порідко і його можна було пити, кладіть менше крохмалю! Інгредієнти: картопляний крохмаль – 1 ст. л. Цукор – 3 ст. л. Ванілін – за смаком,молоко – 1 склянку,шоколад – 1 ч. л. Рецепт: Розвести крохмалю, цукор ванілін холодним молоком (третину склянки). Довести до кипіння склянку молока і влити в нього суміш з крохмалем, довести до кипіння, але не кип’ятити. Остудити, посипати шоколадом, поставити ще на годину в холодильник.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.