fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Мус \Новорічний\

Смачний ніжний десерт. Автор рецепта Ольга Дорохова. Інгредієнти: шоколадні батончики – 4 шт. Яйця курячі – 3 шт. Вершки 33-35% – 300 мл Рецепт: Шоколадні батончики (батончики \Марс\, немає у списку, вказала просто шоколадні батончики) нарізати маленькими шматочками. У сотейнику з’єднати 150 мл вершків і підготовлені батончики. Поставити на повільний вогонь і розтопити батончики, постійно помішуючи. Потім гарячу масу збити міксером і поставити остигати. Відокремити білки від жовтків. Білки збити в міцну піну і відправити в холодильник. Коли шоколадна маса охолоне, додайте жовтки і вершки. Збийте все до однорідності. Лопаткою акуратно вмішайте білки. Розкладіть мус по креманкам і відправте в холодильник на ніч. Можна відправити мус в морозилку (що я і зробила). Після морозилки дайте десерту постояти 20 хвилин, прикрасьте по своєму бажанню і подавайте гостям. Мус після морозилки – ніжне шоколадне морозиво!,Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *