| От є такі рецепти,
які не зрозуміло звідки беруться і приживаються на кухні навічно! Причому не
тільки у себе, а й у всіх подруг і т д…я печу шоколадний кекс дуже часто
,коли мені лінь, а що то смачне до чаю дуже хочеться і печу його тільки так і
ніяк інакше! Обожнюю цей швидкий і дуже смачний рецепт! А ось соус або глазур
до нього навчив мене готувати мій чоловік – так завжди поливала випічку його
мама! На моєму блозі цей рецепт також вкрай любимо і популярний! Причому
інгредієнти знайдуться ну в кожному будинку це точно! А якщо в нього не
класти какао, а покласти ванілін і родзинки – буде простий ванільний дуже
смачний кекс! Всім рекомендую))) Інгредієнти: борошно – 1 г”,”цукор
– 1 г”,”яйце – 1 шт.”,”олія рослинна – 2 ст.
л.”,”какао-порошок – 2 ст. л.”,”какао – 2 ст.
л.”,”сметана – 2 ст. л.”,”масло вершкове – 1 ст.
л.”,”соус – за смаком Рецепт: Взяти 2 миски. У першій просіяти
борошно з какао і з розпушувачем і додати цукор. Все розмішати.”,”У
другій мисці злегка збити кефір або щось інше, яйце і рослинне масло.
“,”Акуратно з’єднати обидві суміші, все ретельно перемішати, щоб не
було грудочок і щоб какао розійшлося. “, “Форму змастити маслом (це
може бути роз’ємна форма або форма для кексів з діркою. Це може бути і форма
для кексів, тоді я стелю її папером для випічки. Я і в формочках для
кексів-маффінів робила – просто супер!!! Викладаємо тісто. Випікаємо при 180
гр приблизно 40 хвилин. Потикати дерев’яною шпажкою. Кекс повинен зверху тріснути, а дерев’яна
шпажка повинна бути сухою!”, “Далі в маленькому ковшику змішуємо
всі інгредієнти для соусу, доводимо до кипіння постійно помішуючи. Все
повинно змішатися в єдину масу. Як почне кипіти, зняти з вогню, трохи
остудити (вона трохи загусне). “,”Готовий кекс остудити і полити
глазур’ю! Супер смачно!!! |