fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Насипний пиріг з полуницею

Простий і смачний пиріг відмінно підійде для вечірнього чаювання! Замість полуниці можна використовувати інші сезонні ягоди. Спробуйте! Інгредієнти: полуниця – 300 г,маргарин вершковий – 180 г,цукор – 200 г,сметана 15% – 200 г,яйця курячі – 2 шт. Крохмаль – 75 г,розпушувач – 10 р,борошно – 300 г,ванілін – 1 г,сіль – 1 щіпка Рецепт: Готуємо продукти. У глибоку чашку просіваємо борошно. Викладаємо 100 г цукру, розпушувач тіста і вершковий маргарин. Подрібнюємо в крихту, використовуючи ніж або вилку. Прибираємо чашку з тестом-крихтою в холодильник на 5-10 хвилин, поки готуємо начинку. Крохмаль з’єднуємо з 100 г цукру. Полуницю промиваємо і очищаємо від чашолистків. У чашку розбиваємо 2 яйця. Додаємо 1 щіпку солі. Збиваємо. У чашку до збитим яйця, додаємо сметану. Добре перемішуємо. Додаємо крохмально-цукрову масу і ванілін. Добре перемішуємо. У форму для випічки, застелену пергаментом, викладаємо половину охолодженого тіста-крихти. Поверх тіста розподіляємо приготовану сметанную масу. Поверх сметанною маси викладаємо полуницю. Потім викладаємо половину тіста-крихти. Випікаємо пиріг в розігрітій духовці 30-40 хвилин при 180°С. Охолоджуємо і подаємо пиріг. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *