fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Ніжна свинина Без клопоту

Ще один варіант смачного і швидкого обіду. М’ясо за цим рецептом виходить дуже соковите, ніжне і ароматне!   Інгредієнти: свиняча шийка – 2 шматка,кетчуп томатний – 1 ст. л. Помідори протерті пасату – 5 ст. л. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Бальзамічний оцет – 1 ст. л. Вустерширський соус – 1 ст. л. Мед – 1 ч. л. Паприка – 1 ч. л. Часниковий порошок – 1 ч. л. Кумін – 0,25 ч. л. Гірчиця – 1 ч. л. Оливкова олія Extra Virgin – 1 ст. л. Сіль – за смаком,перець мелений суміш – за смаком,перець чілі пластівцями – за смаком,окріп – 0,5 склянки Рецепт: М’ясо натерти сіллю і перцем. Цибулю дрібно нарізати. У мисці змішати: кетчуп, мед, масло, спеції, оцет, пасату, гірчицю, вуст. соус і окріп. Сковороду з товстим дном добре розігріти, обсмажити м’ясо 1-2 хвилинки з кожного боку. Духовку нагріти до 160-170°С, м’ясо покласти в гусятницю, залити соусом, накрити кришкою і поставити готуватися в духовку на 2,5–3 години. Готове м’ясо дістати, полити соусом і подавати. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *