Ніжний сирний крем-десерт з маскарпоне і папайєю

Легше легкого. Ну, і смачно. Сподобається і дорослим і дітям. Інгредієнти: сир – 150 г,сир 2% – 250 г,молоко – 4 ст. л. Цукор ванільний – 1 ч. л. Цукор – 1 ст. л. Папайя – 0,5 шт. Полуниця – 4 шт. Рецепт: Збиваємо маскарпоне з сиром, молоком, цукром і ванільним цукром за допомогою віночка до отримання пухкої однорідної маси. (Я брала цукор з ванільним порошком, щоб вийшли такі чудові чорні цятки) Викладаємо отриману масу за допомогою двох ложок на тарілки, ну, або в креманки. За допомогою овочечистки позбавляємо папайю від шкірки. Ріжемо навпіл (любителі папайї можуть використовувати весь плід!), позбавляємо від зерняток і ріжемо тоненькими шматочками. Хто не любить часточками, ріже кубиками. Полуницю – необов’язковий компонент – моєму, ріжемо на половинки. Прикрашаємо десерт фруктами-ягодами і подаємо негайно. По-моєму, чудовий варіант дієтичного сніданку або вечері. Цукор можна замінити сиропом агави або медом. Приємного апетиту!