| Цікавий варіант
звичного всім салату олів’є. Свіжий і яскравий смак! Інгредієнти: курячі грудки копчені – 1 шт.
перець солодкий – 1 шт. огірки солоні – 3 шт. картопля – 2 шт. яйця курячі –
3 шт. горошок зелений заморожений – 250 г,сир напівтвердий – 50 г,базилік
свіжий – 2 гілочки,цибуля зелена – 2 стебла,петрушка зелень – 2 шт. майонез –
3 ст. л. Рецепт: Відварюю картоплю і яйця. Охолоджувати. Горошок морожений
кладу на друшляк, обдаю окропом (влітку, звичайно, потрібно класти свіжий
горошок). Курячу грудку нарізаю кубиками. Також кубиками нарізаю яйця і всі
овочі. Зелена цибуля, петрушку і базилік дрібно нарізаю. Все кладу у велику
салатницю. Сир натираю на середній тертці. Додаю до овочів. Все перемішую,
додаю майонез (можна додати сметану і майонез). Все готово. Приємного
апетиту! |