Оселедцевий сир-паштет

Смачна намазки на хлібець для сніданку на дачі або дому 🙂 Інгредієнти: цибуля ріпчаста – 120 г,сир плавлений – 270 г,оселедець філе – 205 г Рецепт: Оселедець вагою 300 г обробити: зняти шкіру разом з лускою, видалити голову, хвіст, плавники, хребет і великі кістки. Філе оселедця повністю очистити від дрібних кісток. Так, доведеться трохи повозитися :),Знадобляться цибулю і плавлені сирки. Цибулину очистити від лушпиння, крупно порубати. Подрібнити цибулю до стану кашки. Раніше всі перекручували через м’ясорубку, а тепер все можна приготувати в блендері. Туди ж додати шматочки оселедця. Знову подрібнити. Додати плавлені сирки (за смаком 2-3 сирка-по 90г). Фінальне включення блендера — готово! Оселедцевий сир-паштет намазати на шматочок хліба, тост, несолодку булочку. На додаток хороший свіжий огірок, зелень. Швидко, просто і смачно! Як раз для дачі!