| Тим, хто на дієті,
пропоную смачне рагу з легких овочів!
Інгредієнти: капуста білокачанна – 1 качан,баклажани – 2 шт. Кабачки –
2 шт. Морква – 2 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Зелень рубана – 2 пучка,сіль –
за смаком,спеції – за смаком картопля – 1 кг Рецепт: Всі інгредієнти
нашаткувати і поступово додавати в сковорідку з олією. Додати поступово
баклажан, цибулю, моркву, кабачок, капусту, спеції, сіль, зелень. Постійно
перемішуємо, тушкуємо під кришкою. Подати порційно з хлібцем. За бажанням
додати відварену картоплю. Приємного апетиту! |