Овочевий омлет на кефірі

Овочевий омлет на кефірі. Інгредієнти: сода, вода, борошно блинная : рецепти з фото Інгредієнти: сода – 1 щіпка вода – 2 ст. л. борошно Блинная – 2 0,5 ст. л. Часник – 4 зубчики,морква велика – 1/5 шт. Капуста білокачанна – за смаком,кефір – 6 ст. л. Сіль – за смаком,спеції – за смаком,яйця курячі – 2 шт. Рецепт: Розбити яйця, перемішати. Додати борошно, кефір, воду, спеції (я брала хмелі-сунелі, орегано, суміш перців) збити блендером. Дрібно порізати капусту, моркву, часник. Нагріти сковороду, обсмажити спочатку часник до смачного запаху, потім додати капусту і моркву. Додати води або масла в сковороду, пропарювати тощо поки морква не пом’якшиться. Влити яєчну суміш. Накрити сковороду кришкою і смажити на повільному вогні. Приємного апетиту!