Овочевий салат з яловичиною в китайському стилі

Просто чудовий салат, я від нього в захваті. Приємно хрумтить, має дуже цікавий смак і чудово насичує. Так само він дуже корисний і простий у приготуванні. Ідеально підходить, якщо у вас залишилося запечене м’ясо з вечері. Пригощайтеся, запевняю ви не залишитеся байдужі. Інгредієнти: капуста савойська – 2 шт. Огірки – 1 шт. Селера корінь – 1 шматок,оливкова олія – 2 ст. л. Соєвий соус – 3 ст. л. Лимонний сік – 2 ч. л. Яловичина – за смаком Рецепт: Тонкою соломкою нарізаємо огірок, морква і корінь селери. Кожен листочок савойської капусти нарізаємо на 3-4 смужки вздовж і теж шаткуємо соломкою. У мисці змішуємо всі овочі. В окремій мисочці змішуємо соєвий соус, лимонний сік і оливкову олію. Взобьем вилочкою або віночком до однорідності. Вливаємо в овочі і перемішуємо. Яловичину теж нарізаємо на тонкі смужки. Додаємо в салат і гарненько перемішуємо. Салату бажано дати настоятися хвилин 15. Дуже свіжо, хрустко і смачно! Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.