Овочевий салат з селерою і моцарелою

Бажаючі можуть додати варені перепелині яйця (штук 6-8) і заправити салат майонезом (на фото), але в рецепті я навела приклад моєї улюбленої заправки! Інгредієнти: огірки – 2 шт. Салат – 1 пучок,капуста пекінська – 6 качанів,петрушка – 1 пучок,кріп – 1 пучок,моцарелла – 4 шт. Оливкова олія – 2 ст. л. Оцет – 1 ч. л. Гірчиця – 4 ч. л. Спеції – 1 Рецепт: Нарізати огірок перець і капусту шматками, дрібніший, ніж для грецького салату,Салат порвати, помідори порізати на половинки, зелень подрібнити,Нарізати моцарелу невеликими кубиками. Усе з’єднати, посолити, поперчити, перемішати,Заправка для салату: видавити лимон, видаляючи кісточки, змішати з гірчицею, олією і оцтом, додати улюблені трави. Пробуйте все на свій смак!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.