Овочевий суп-пюре з зеленим горошком

Дуже смачно, красиво і цікаво такий супчик розлити по маленьких чашечках, кружечкам, пиалкам і т. П. а потім прикрасити і доповнити різними смаколиками. Наприклад, сиром, сосисками, шматочками м’яса або копченої ковбаси, вареними овочами і зеленню. Інгредієнти: горошок зелений заморожений – 100 г,картопля – 300 г,морква – 100 г,цибуля ріпчаста – 1 шт. Вершки 20% – 50 мл,овочевий бульйон – 2 л,сіль – 2 ч. л. Оливкова олія – 3 ст. л. Рецепт: Зварити всі овочі великими шматочками в бульйоні. За 10 хвилин до кінця варіння додати горошок. Посолити, налити масло і вершки і прокип’ятити хвилинку. Збити суп заглибним блендером.