fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

\П’яний\ камамбер з карамелізованим інжиром і волоськими горіхами

Згодна, камамбер не самий італійський інгредієнт, але при бажанні сир можна і замінити. В іншому, цілком собі італійська закуска. Інгредієнти: інжир – 1 шт. Ром – 1 ст. л. Мед – 1 ч. л. Фокачча – за смаком Рецепт: Нарізати волоські горіхи невеликими шматочками. Злегка обсмажити без додавання олії на сковороді. Додати ром, дати википіти. Після цього додати мед і закарамелизировать горіхи. Камамбер розділити на половинки (уздовж). Інжир помити, видалити хвостик. Нарізати інжир кружечками. Розкласти інжир на сир, посипати горіхами, зачинити \кришечку\. Подавати, розрізавши на шматочки і розклавши на фокаччу. Звичайно, камамбер можна і запекти. Ну, а волоські горіхи замінити, наприклад, фундуком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *