| Дивовижне поєднання
ніжного м’яса і овочів! Таке блюдо хочеться їсти… Бувши. .. І ще раз є)
Інгредієнти: рис – 250 г,масло рослинне – 2 ст. л. Бульйон – 500 мл,перець
солодкий жовтий – 1 шт. філе Куряче – 500 г,горошок зелений – за смаком
Рецепт: Рис промити і дати воді повністю стекти. У великій сковороді або
каструлі (у мене казан) розігріти 1 ст ложку масла і злегка обсмажити рис.
Залити рис курячим бульйоном, посолити і довести до кипіння, варити на рис не
вбере всю воду. В окремій сковороді обсмажити дрібно нарізане куряче філе,
посолити, поперчити,додати дрібно нарізану цибулю. Додати дрібно нарізаний
перчик і все перемішати. Смажити все разом приблизно 10 хвилин. Змішати рис з
м’ясом і овочами. В кінці додати горошок і при необхідності посолити і
приправити перцем. Готову страву посипати зеленню. |