| Панфорте.
Інгредієнти: борошно пшеничне, інжир, персики сушені : рецепти з фото
Інгредієнти: борошно пшеничне – 110 р,сушений інжир – 150 г,сушені персики –
125 шт. Рідкий мед – 110 г,шоколад гіркий – 100 г,фініки без кісточок – 85
г,смажений мигдаль – 80 г,фундук смажений – 80 г,цукрова пудра – 75
г,коричневий цукор – 75 г,сушена вишня – 50 г,рисовий папір – 7 шт. Какао – 2
ст. л. Кориця мелена – 0,5 ч. ложки Імбир мелений – 0,5 ч. л. Рецепт: Духовку
попередньо розігріти до 150°С. Борошно змішати з какао, корицею та імбиром.
Фініки розрізати навпіл. Інжир і персики крупно порубати. Додати в борошно
все сухофрукти і горіхи. Все перемішати. Мед вилити в невелику каструлю,
додати цукрову пудру, цукор і поставити на вогонь. Помішуючи, дочекатися, щоб
цукор розчинився. Шоколад розтопити на водяній бані. Розтоплений шоколад і
медову глазур додати до борошна, сухофруктів і горіхів. Все вимішати.
Застелити форму рисовими листами, викласти зверху тісто і випікати в
розігрітій духовці 40-45 хвилин…. |