| Такий паштет можна
швидко приготувати, якщо під рукою є баночка морського коктейлю торгової
марки «Капітан Смаків». Залишиться всього лише подрібнити інгредієнти і
приправити спеціями. Я не стала обтяжувати його вершковим маслом, додала для
пікантності журавлину, каперси, трохи меду, і ось смачний і легкий паштет
готовий. Інгредієнти: морський
коктейль ТМ «Капітан Смаків» – 250 г,каперси – 1 ч. л. цибуля салатний –
\u0026#8534; шт. журавлина – 2 ст. л. мед – 1 ч. л. часник – 1
зубчик,бальзамічний крем – 0,5 ч. л. лук зелений – 1 шт. кріп свіжий – 2
гілочки,сіль морська – за смаком,перець чилі – за смаком Рецепт: Підготувати
інгредієнти для паштету. Овочі та зелень помити. У мене морський коктейль ТМ
Капітан смаків-морепродукти бланшовані в олії.У складі морського коктейлю ТМ
Капітан смаків мідії, восьминоги, кальмари. Злити рідину з консервів.У чашу
блендера скласти морський коктейль, каперси, Чилі, цибулю і часник, нарізані
на шматочки. Здрібнити.Подрібнити зелень цибулі і кропу. Помідор обдати
окропом і зняти шкірку, розрізати навпіл і ложкою вискребти насіння і
перегородки разом з соком. М’якоть помідора нарізати на маленькі
кубики.Паштет викласти з чаші блендера. Додати мед і кілька крапель
бальзамічного крему.Додати зелень і кубики помідора, посолити за смаком.
Перемішавши.В кінці акуратно ввести в паштет ягідки журавлини, намагаючись не
розчавити їх.Паштет готовий! Подавати з скибочками багета, з крекерами або
чіпсами. Приємного апетиту! |