Паста по-домашньому
ситно і дуже смачно Інгредієнти: спагетті – 1 упаковка,баклажан – 3 шт. Кабачки – 2 шт. Цибуля біла – 1 шт. Свинина – 500 г,сіль – 1 щіпка,зелень – за смаком Рецепт: У киплячій, підсоленій воді відварюємо макарони. Баклажани, кабачки, цибулю блендаре подрібнюємо на кубики. Свинину також в блендаре подрібнюємо на кубики. Обсмажуємо на оливковій олії баклажани і кабачки. Через 7 хвилин додати цибулю. Посолити, обсмажити ще хвилин 5. На окремій сковороді обсмажити м’ясо до готовності, посоливши і поперчив. Макарони процідити. На блюдо викладаємо макарони, м’ясо,зверху овочі. Посипати подрібненою зеленню.