fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Печеня по-французьки-Дж. Чайлд

Рецепт адаптований для слоукукер/повільна готування/. Виходить соковите м’ясо, тане в роті і мінімум готування на кухні. Для інформації слоукукер має 2 основних режиму це на високій тем-ре страва готується 4години і на повільній до 8годин. Є режими підігріву. Інгредієнти: сіль – 1 щіпка,вино червоне – 230 г,цибуля біла – 2 шт. Рецепт: На великій непригораемой сковороді посмажити бекон до хрусткого стану. Зняти з вогню, викласти на тарілку з серветкою. Сковороду залишити на гір. Плиті. Скомбінувати борошно сіль і перець викласти все в пластиковий пакет потім яловичину кубиками і добре перемішати,струсити,щоб всі шматочки вкрилися борошном. Викласти яловичину на гарячу сковроду і посмажити до золотистого коричневого кольору. Зняти зі сковороди і перекласти в повільноварку,додати 1 скл. Вина,все перемішати дерев’яною ложкою. Потім додати вершки, вино,томатну пасту, лавр. Листи і смажений бекон. Поставити режим готування максимум -high-4 години,до закінчення за 30хв. Додати дрібний заморож. білий цибулю і гриби очищені. Перед подачею на стіл за кілька хвилин додайте заморож. Зелен. Горошок і на повільне закипання на кілька хвилин,виловити і прибрати лаврові листки. Подавати з картопляним пюре або яєчною локшиною,яловичим бульйоном. мені довелося від зелен. Горошку відмовитись -діти не люблять

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *