Печінковий Торт

До святкового столу! Інгредієнти: борошно – 2 г,молоко – 3 мл,яйце – 3 шт. Цукор – 1 ст. л. Сметана – 200 г,часник – 2 склянки,сіль – 1 щіпка масло рослинне – за смаком Рецепт: Рецепт я знайшла в ЖЖ белоника, вийшло смачно! Приготувати тісто для млинців. (Я розмішую 1 ст. молока з яйцями і 2 склянками борошна, потім додаю цукор,сіль, разжижаю 2-3 склянками молока і додаю ложку рослинного масла). Даємо тісту відпочити півгодинки і випікаємо тонкі млинці. Готуємо дві начинки. Моркву натерти на крупній тертці. Згасити в маслі (рослинна + вершкове). Трохи посолити, додати подрібнений часник і 4 ст. ложки сметани, гарненько перемішати. Для другої начинки спасерувати в олії порізану кільцями цибулю, до нього додати печінку і тушкувати хвилин 10, в кінці теж додати 4 ст. ложки сметани, посолити, поперчити. Печінка год цибулею збити блендером (або перекрутити на м’ясорубці) до стану пюре. Викладати торт на блюді. Блін – морквина – блін – печінка і т. Д. поки не закінчаться начинки. Накрити млинцем і гарненько змастити сметаною зверху і з боків. Дуже печінковий ” ніжний смак!