fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Пенне в томатному соусі з тунцем, оливками і блакитним сиром

Ну от, улюблена до вихідних поїхала по роботі у відрядження. На мою думку, паста завжди виручає! Швидко, не клопітно, майже з будь-якими добавками і завжди 100% смачно. Сьогодні — пенне з густим, трохи гострим томатним соусом, консервованим тунцем, оливками, фаршированими перцем, і прекрасно вписується сюди блакитним сиром з цвіллю. Вийшло чудово, пряно-гостро і ароматно! Таку смакоту можна і одному. Отже, готуємо! Інгредієнти: пенне ригате – 200 г тунець консервований – 200 г,помідори консервовані у власному соку – 400 г,сир дор блю – 50 р,петрушка зелень – 1 пучок,перець чилі червоний – 1 стручок,часник молодий – 3 зубчики,оливки зелені 50 г,сіль морська – за смаком,перець мелений суміш – за смаком Рецепт: Вихідні продукти. У підсолену воду додаємо ложку оливкової олії. Відправляємо туди пасту і варимо до вказаного часу на пачці. Тим часом робимо соус, розігріваємо пару ложок оливкової олії в сотейнику. Рубаємо петрушку, часник і чилі. Викладаємо в сковороду нарізані томати у власному соку, додаємо консервованого тунця, оливки, часник, петрушку і чилі. Все перемішуємо і добре прогріваємо. Додаємо готову пасту. Ретельно все знову перемішуємо і ще раз прогріваємо. Подаємо негайно, раскрошив крупно блакитний сир, посипавши рубаною петрушкою, часником, меленим перцем і окропивши оливковою олією. Вийшло просто приголомшливо. Приємного всім апетиту, готуйте із задоволенням!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *