Перекус в тортильї з рибою і овочами

Хочете перекусити чимось полегшеним і ситним? Тримайте вдома пачку тортилий і тоді з наявних продуктів завжди можна скласти різноманітні начинки! Готувала для своїх хлопчиків, вони схвалили. Інгредієнти: тортилії – 2 шт. Соєвий соус – 1 ст. л. Рис – 4 ст. л. Хрін протертий – 1 ч. л. Кукурудза консервована – 2 ст. л. Кмин – 1 щіпка,лосось слабосоленої – 60 г,огірки мариновані – 1 шт. Перець – за смаком,перець болгарський – 0,5 шт. Ананаси консервовані – 1 шт. Рецепт: Тортильї у мене зазвичай цільнозернові, але можна будь-які або тонкий лаваш розрізати на порції. Готуємо начинку: овочі порізати на зручні шматочки. Рис відварити заздалегідь. Рибка у мене готова в лимонному перці. Розпотрошити на дрібні шматочки її. Змішуємо овочі, рибу і рис. Додаємо соус із соєвого соусу, хрону і кмину. Солимо (якщо потрібно), перчимо. Половину начинки розподіляємо в центрі тортильї, звертаємо в рулетик, кінці бажано підвернути. Звертаємо таким чином дві порції. Для зручності можна розрізати і тут же подавати як закуску!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.