Перепела в гірчичному маринаді

З недавніх пір перепілка стала частим гостем нашого столу. І на новорічний стіл ми приготували цю пташку, прекрасна заміна курці.   Інгредієнти: перепілки – 10 тушок,маринад для курки – 5 ст. л. спеції – 1 ст. л. Рецепт: Готуємо тушки перепелів.Для маринування беремо готовий маринад і додаємо улюблені спеції для м’яса. Перемішуємо і залишаємо маринуватися на 1 годину.Викладаємо перепілок на деко, за бажанням, можна викласти на подушку з овочів, в кінці приготування ми отримаємо прекрасний гарнір. Випікаємо при 190°С приблизно 1 годину. Перевернувши на інший бочок кожну тушку, коли зарум’яниться.Подаємо до столу. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.