Піца з індичатини з пастою

Піца буває не тільки на хлібній основі,але і з пастою. Цей варіант дуже апетитний і для мене він смачніше, ніж звичайна піца. Інгредієнти: індичка фарш – 500 кг,цибуля-шалот – 1 шт. Бекон – 0,5 упаковки,томатний соус – 1 склянка,печериці свіжі – 200 г,сир – 0,5 склянки оливкова олія – 2 ст. л. Перець солодкий зелений – 1 шт. Вода – 0,25 склянки,паста – 2 склянки Рецепт: Розігріти духовку до 180 гр. Використовуємо готовий бекон або обсмажуємо самі до хрускоту. Перекласти готовий бекон на тарілку з паперовим рушником. Приготуємо пасту як зазначено на упаковці. Поки готується паста. На гарячу сковороду з оливковою олією 1 ст. л. викладемо тонко порізану цибулю і фарш. Готуємо до коричневого кольору і м’якості цибулі. Використовуємо готові гриби банкові або свіжі печериці помиємо і поріжемо. Обсмажимо окремо на невеликій сковороді з оливковою олією 1 ст. л. В ємності для запікання змішати готову пасту, фарш, гриби, тонко порізаний і очищений солодкий перець, бекон шматочками поламати. залити томатною пастою або піца соус. Сполоснути баночку від соусу водою, додати в ємність з пастою. Все перемішати. Зверху посипати тертим сиром як моцарелла, наприклад. Закрити зверху фольгою, поставити в гарячу духовку на 30 хвилин. Готову піцу ділимо на порції і подаємо до столу. Приємного апетиту.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.