Пиріг на згущеному молоці з яблуком і грушею

Цей пиріг як паличка-виручалочка, продуктів треба мало, а результат приголомшливий виходить! Пиріг ніжний і ароматний, з шматочками фруктів і запахом кориці! Стакан-мірка у мене 200 грам.   Інгредієнти: цукрова пудра – 1 ст. л.яйця курячі – 2 шт.кориця мелена – 0,5 ч. л. борошно – 2 склянки,розпушувач – 1 ст. л.яблука – 1 шт. груші – 1 шт. молоко згущене – 360 г Рецепт: Згущене молоко збити з яйцями міксером 2-3 хвилини.Додати борошно, корицю, розпушувач тіста. Перемішавши.Яблука і груші почистити і нарізати кубиками. Додати в тісто і акуратно перемішати. У мене було велике яблуко і така ж груша, тому вийшло дуже фруктово.Форму вистелити папером і змастити маслом. Вилити тісто у форму. Я випікала в прямокутній.  Випікати в розігрітій до 180°C духовці близько 30-35 хвилин, до сухої палички. Орієнтуйтеся по своїй духовці.Готовий рум’яний пиріг остудити, присипати цукровою пудрою. Вийшла мама за поріг — Ми бігом дивитися пиріг. Спробували крихітку, потім ще трішечки – від пирога з начинкою зникла половинка. Повернеться мама, скажімо:\Мам, він проковтнув якось сам\.   У нас сьогодні вийшло саме, як у вірші)

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.