fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Пиріг з філо з бананами та інжиром

Чим добре тісто філо для випічки. Рецепт з фото покроково: як приготувати пиріг з бананами і інжиром в духовці. Які ще фрукти підійдуть для пирога, з чим подавати його і який час випічки.   Інгредієнти: тісто філо – 2 пласта,банани – 2 шт. Лимон – 1 шт. Інжир сушений – 2 шт. Вершкове масло – 80 г,вершки – 200 мл,цукор коричневий – 1 ч. л. Кориця мелена – 0,25 ч. л. Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 180град. С. Вершкове масло розтопити в невеликій каструлі. Деко вистелити папером для випічки. Лист філо викласти на деко, змастити половину вершковим маслом, скласти навпіл і змастити зверху. Так само вчинити з другим листом, поклавши його на перший (трохи розтопленого масла залишити). Банани почистити і нарізати кружальцями. Інжир нарізати смужками. Цедру лимона натерти на дрібній тертці, з половинки лимона вичавити сік. Банани і інжир викласти на тісто, скропити лимонним соком, посипати цедрою лимона і цукром. Полити пиріг залишилися розтопленим маслом і посипати корицею. Випікати в розігрітій духовці 10-12 хвилин. Вершки збити в повітряну масу і подавати з пирогом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *