| Готуємо пироги з
ревенем, поки йде його сезон!
Інгредієнти: тісто дріжджове – 500 г,малина заморожена – 3
склянки,ревінь – 5 стебел,цукрова пудра – за смаком,цукор – за смаком
крохмаль – 2 ст. л. Рецепт: Зібрати ревінь. Розморозити малину, поки немає
свіжої), стебла ревеню очистити від тонкої плівочки, помити. Нарізати стебла
на кубики. Додати в малину цукор за смаком, нарізані стебла ревеню,
перемішати. Сік виділився я злила і зварила кисіль. Додати крохмаль. Розкачати
тісто, викласти підготовлену начинку, прикрасити за бажанням декоративними
гілочками з тіста! Дати 10 хвилин постояти. Ставимо в духовку при
180-200град.C, випікаємо до готовності. Пиріг готовий. За цей час я зварила
кисіль на малиновому соку. Прийшов час покликати рідних на ароматний пиріг!
Приємного апетиту! |