Пиріг з персиками

Проста і ароматна річна випічка з персиками, з додаванням оливкової олії в сільському стилі. Інгредієнти: персики – 3 шт. Борошно – 1 0,5 склянки,розпушувач – 1 0,5 ч. л. Сіль – 0,25 ч. л. Кардамон – \u0026#8539; ч. л. Вершкове масло – 60 г,цукор – 1/2 склянки,яйця курячі – 2 шт. Оливкова олія Extra Virgin – 0,25 склянки,лимонна цедра – 1 шт. Ванільний сироп – 1 ч. л. Рецепт: Масло збити з цукром. З’єднати борошно, спеції, сіль, розпушувач. До масляної суміші додати яйця, знову збити. Додати цедру одного лимона. Додати оливкову олію, перемішати. Замісити тісто. Викласти тісто (форма 20 на 20) персики розрізати навпіл, видалити кісточки. Викласти на тісто, злегка втиснути. Персики присипати коричневим цукром (за бажанням). Випікати 45-55 хвилин при 180°С до золотистого кольору.