Пиріг з сиром і яблуками

Абсолютно чарівний пиріг, простий, але дивно смачний! У цього пирога трохи вологий солодкий м’якуш. Дует сирної начинки і соковитих яблук дає насичений свіжий смак, легкий і ніжний!   Інгредієнти: сметана 20% – 2 ст. л. вершкове масло – 50 г,яйця курячі – 3 шт. цукор – 180 г,яблука – 1 шт. борошно – 120 г,розпушувач – 1 ч. л. цукор ванільний – 1 ч. л. сир 5% – 200 г Рецепт: Сир (краще взяти дрібний і м’який, або протріть його через сито), розм’якшене масло і сметану покладіть в чашку і добре розітріть ложкою, розминаючи всі грудочки.Яйця злегка збийте з цукром.Змішайте яєчну суміш і сирну, просійте борошно, змішане з розпушувачем і ванільним цукром.Змастіть форму для випікання маслом. Половину тіста викладіть у форму і розрівняйте. Яблуко очистити і порізати на тонкі часточки, розкласти рівномірно на тісто.Потім викладіть другу половину тіста.Розігрійте духовку до 200 градусів. Випікайте пиріг до золотистого кольору, приблизно 35-40 хвилин.Остудіть пиріг у формі, потім перенесіть на блюдо і посипте цукровою пудрою.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.