Пиріжки з квашеною капустою

Пиріжки з квашеною капустою. Інгредієнти: картопля, цибуля ріпчаста, капуста квашена : рецепти з фото Інгредієнти: картопля – 700 г,цибуля ріпчаста – 4 шт. Капуста квашена – 500 г,сіль – 0,5 ч. л. Цукор – 1 ст. л. Рослинне масло – 3 ст. л. Яйце – 1 шт. Рецепт: Обсмажимо капусту на соняшниковій олії. Для поліпшення смаку додати цукор. Зваримо картопля, зробимо пюре, не забудемо посолити, трохи пересолюючи (частково сіль поглинеться тестом). З’єднаємо картоплю з капустою. Я люблю коли в пиріжку капуста з картоплею знаходяться поруч. Для цього я знаходжу золоту середину при змішуванні. Спробуйте так зробити. На цьому фото дуже добре видно, як добре співіснують обидва інгредієнта. Так, тісто я взяла ось це: . Робимо пиріжки, на 15 хвилин ставимо в тепле місце. Потім відправляємо в духовку на 20 хвилин при температурі 175*С. Ось пиріжки готові, ще гарячі змащуємо яєчним білком. Вони такі симпатичні сталі, пригощайтеся!