Пісні каннеллоні під томатним соусом

Родзинку цим пісним каннеллоні додають мариновані корнішони в начинці, а також морква, нарізана кубиками і додана в соус, робить його схожим на соус болоньєзе. Пісний майонез ТМ — справжній порятунок при приготування начинки! Інгредієнти: Пісний майонезний соус – 2 ст. л. Каннеллоні – 8 шт. Печериці свіжі – 500 г,томатне пюре – 500 г,цибуля ріпчаста – 0,5 шт Морква – 0,5 шт. Часник – 2 зубчики,корнішони мариновані – 3 шт. Оливкова олія – 3 ст. л. Базилік свіжий – 1 гілочка,сіль – за смаком Рецепт: Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Подрібніть часник і обсмажте на оливковій олії на середньому вогні до злегка коричневого кольору. Додайте до часнику томати, доведіть до кипіння, посоліть і залиште гаситися на маленькому вогні на 10 хвилин, періодично помішуючи. Через 10 хвилин додайте нарізаний дрібними кубиками моркву і залиште гаситися ще хвилин на 20. За 5 хвилин до готовності соусу додайте дрібно покришену свіжий зелений базилік. Соус у вас повинен вийти досить густим. В цей час обсмажте на оливковій олії дрібно нарізаний цибулю до золотистого кольору. Викладіть цибулю в ємність. На тому ж маслі, що смажили цибулю, обсмажте до готовності дрібно нарізані печериці. Викладіть в салатник смажені гриби (грибів треба дати трохи охолонути до цього), цибуля, корнішони, нарізані дрібними кубиками, трохи посоліть і заправте майонезом ТМ Пісний. Начинка для каннеллоні готова. На дно форми для запікання викладіть соус, на нього викладіть каннеллоні, заправлені нашої начинкою. Начинку варто накладати чайною ложкою і злегка утрамбувати її іншим кінцем ложки, закриваючи при цьому пальцями інший край каннеллоні, щоб не втратити начинку. Зверху залийте каннеллоні залишилися соусом. Запікати в духовці при температурі 180°С протягом 30 хвилин. По закінченні відведеного часу дістаньте страву з духовки і дайте йому постояти під кришкою 10 — 15 хвилин. Потім викладіть каннеллоні разом соусом на сервірувальне блюдо за допомогою великої лопатки і прикрасьте гілочкою свіжого базиліка. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.