Плов від Михайла

Плов від Михайла. Інгредієнти: рис пропарений, цибуля ріпчаста, яловичина : рецепти з фото Інгредієнти: рис пропарений – 1 кг,цибуля ріпчаста – 500 г,яловичина – 700 шт. Куркума – 3 ч. л. Зіра – 1 ч. л. Оливки зелені – 1 банку,перець чилі – 2 шт. Часник – 2 шт. Зелень – за смаком Рецепт приготування,м’ясо порізати кубиком. Моркву почистити і порізати смужками середніми. Цибулю почистити і порізати кубиком. Часник розібрати на зубчики тонку зняти лушпиння а товсту залишити. Перець чилі дрібно порізати разом з насінням. У казан покласти м’ясо і обсмажувати потім додати моркву і цибулю, потім часник, куркуму, зіру і барбарис обсмажуємо потім додати рис перемішати і додати воду, сіль і перець за смаком і варити до готовності в останню чергу додати перець чилі оливки та різану зелень,перемішати і залишити щоб напарился.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.