Полуничне морозиво з м’ятою

Полуничне морозиво з м’ятою. Інгредієнти: вершки жирні, молоко, полуниця : рецепти з фото Інгредієнти: сливки  38% – 500 мл,молоко  3,2–4% – 375 г,полуниця – 500 г,цукрова пудра – 250 г,м’ята – 1 гілочка Рецепт: Ці інгредієнти знадобляться нам для приготування.Стиглу полуницю промийте, видаліть плодоніжки, обсушіть ягоду.сливки  38% (половину обсягу) змішайте з половиною цукрової пудри і збийте, поки маса не загусне. Важливо не перевзбіть Правильниеслівкі, щоб вони не розшарувалися на сколотину і масло.Полуницю засипте залишилася цукровою пудрою, злегка перемішайте і дайте постояти.Половину полуниці з цукровою пудрою помістіть в чашу блендера і подрібніть до однорідної консистенції.молоко  3,2-4% і залишилися сливки  38% влийте в глибоку посуд.Додайте пюре з полуниці, полуницю в цукровій пудрі, збиті з цукровою пудрою вершки і все перемішайте.Додайте листочки м’яти.Перелийте вершково-полуничну суміш в контейнер з кришкою і охолодіть в морозилці, періодично перемішуючи масу.Десерт готовий. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.