Полуничні млинці з полуничним джемом і сирним кремом

Самий смачний сніданок для найулюбленіших! Встаємо раніше і готуємо полуничні млинці з полуничним джемом і сирним кремом. Готуються млинці швидко і просто!!! Для приготування млинців мені б дуже знадобилися такі кухонні аксесуари: Миска Tilt блакитна, сито Shake it велике світло-сіре, ополоник нержавіюча сталь 6 см, лопатка-шумівка велика 28 див. Ці чудові помічники полегшують і спрощують процес приготування улюблених страв! Інгредієнти: полуниця – 100 г,цукор – 2 ст. л. Молоко – 250 мл,яйця курячі – 1 шт. Вершкове масло – 50 г,розпушувач – 1 ч. л. Буряк – 1 ст. л. Борошно – 100 г,сіль – 1 щіпка,сир 5% – 100 г,молоко згущене – 25 г,полуничний джем – 7 ч. л. Рецепт: Готуємо продукти. Полуницю викладаємо в миску і додаємо цукор. Чашку покласти в мікрохвильову піч на 2 хвилини при максимальній потужності. Полуниця трохи проварилася. Полуницю викладаємо в чашу міксера. Додаємо буряковий сік (буряк очистити, натерти на дрібній тертці і вичавити сік, потрібно 1/2 ч. л. бурякового соку). Збиваємо, подрібнюємо полуницю на малій швидкості міксера. Додаємо в чашу яйце, сіль і розтоплене вершкове масло. Додаємо молоко. Збиваємо. Додаємо просіяне борошно і розпушувач тіста. Збиваємо до однорідності. Тісто готове. Випікаємо млинці на змащеній олією сковороді. Із зазначеної кількості інгредієнтів вийшло 7 млинців діаметром 26 див. В чашку викладаємо сир і згущене молоко. Добре перемішуємо масу або збиваємо блендером. Викладаємо крем кондитерський мішок. Кожен млинець змащуємо полуничним джемом. На 1 млинець викладаємо 1 ч. л. полуничного джему і рівномірно розподіляємо. Звертаємо кожен млинець у вигляді трубочки. На кожен млинець відсаджуємо крем і прикрашаємо ягодами полуниці. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.