Полуничний лимонад

Лимонад — мій улюблений літній напій. В його основі — лимон і питна вода (бажано очищена фільтром ), а далі — справа виключно вашої фантазії. Додавайте різні цитрусові, ароматні трави (м’ята, базилік, меліса тощо), використовуйте різну воду (звичайну газовану) і підсолоджувати за смаком: звичайним цукром, медом, різними сиропами. І завжди це буде яскраво і смачно! Пропоную вам рецепт полуничного лимонаду, але за цим рецептом замість полуниці можна використовувати будь-які інші ягоди.   Інгредієнти: полуниця – 300 г,цукор – 120 г,лимони – 2 шт. вода – 3 л,м’ята – 7 листків Рецепт: Ягоди промийте (я додаю у воду трохи оцту, потім ополіскую). Видаліть плодоніжки, засипте цукром.Пюріруйте будь-яким зручним способом. Я використовувала занурювальний блендер.Додайте свіжовичавлений лимонний сік (я використовую 1,5 лимона), кружечки половини лимона, а потім влийте 1 л окропу, перемішайте. Залиште цю суміш на столі до охолодження, потім приберіть в холодильник. Зберігати цю заготовку можна кілька днів в холодильнику.Перед подачею додайте до заготівлі з холодильника 1,5-2 л холодної води, спробуйте лимонад на смак і підкоригуйте солодкість, додавши трохи цукру або води.Подавайте з льодом і листочками м’яти.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.