Полуниця з базиліком

Виявляється, що полуниця – це зовсім не полуниця, а суниця, а ось суниця – це суниця, а справжня полуниця взагалі росте тільки в лісі і має зовсім маленькі ягоди, правда солодші, ніж суниця Отже, детальніше. Суниця садова (Fragaria ananassa Duch.) — багаторічна трав’яниста рослина сімейства розоцвітих. Рід суниць налічує приблизно 45 видів. У дикому вигляді найбільш поширені суниця лісова і полуниця, причому суниця лісова повсюдно, а полуниця, росте в лісах і на луках, зустрічається рідше. Це більш висока, ніж суниця лісова, рослина з зморшкуватими сільноопушеннимі листям. Її ягоди трохи більші, ніж у лісової суниці, з сильним мускатним ароматом і чудовим смаком. Є культурні сорти полуниці. Їх вирощували в садах ще 100-200 років тому. Обидва ці рослини походженням до суниці садової не мають ніякого відношення. Садова суниця в дикому вигляді не зустрічається. Вона сталася в результаті випадкового схрещування (на початку… Інгредієнти: цукор – 1 г,базилік – 1 пучок,лід – за смаком,коньяк – 1 ч. л. Полуниця – за смаком Рецепт: Отже – Полуниця з базиліком Дуже смачне блюдо, яке представляє чудовий рецепт. Я кладу в нього лід, але для дітей можна обійтися без нього. Все дуже просто. Моєму полуницю, зрізаємо листочки. Нарізаємо базилік. Беремо лід. У мене 7 маленьких кубиків. Все складаємо в блендер, наливаємо туди ж коньяк (бренді). Розбиваємо всі в протягом 10-20 секунд. Особисто я люблю, щоб полуниця була шматочками, так що включаю блендер переривчасто на дві-три секунди і повторюю разів п’ять, поки не побачу ідеальний для мене результат. Важливо Ще раз хочу зазначити, що полуниця має бути дуже смачною: такий варіант, що \не сподобалася – спробую зробити десерт\ не піде. Неможливо отримати чудовий результат із посередніх інгредієнтів. Звичайно ж сміливо використовуйте зелений базилік. У нього дещо інший смак і аромат, але результат буде не гірший.