Помідори по-корейськи

Помідори по-корейськи. Інгредієнти: помідори, перець болгарський, морква : рецепти з фото Інгредієнти: помідори – 1 кг,перець болгарський – 2 шт. Морква – 1 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Часник – 1 головка,цукор – 2 ст. л. Сіль – 1 ст. л. Рослинне масло – 3 ст. л. Оцет 9% – 2 ст. л. Рецепт: Моркву натерти на тертці для корейської моркви. Цибулю, перець порізати півкільцями. Часник натерти. Помідори порізати на дві або чотири частини. В залежності від розміру. Додати цукор, сіль, оцет, масло, приправу для моркви по-корейськи 2 ст. л. Перемішати. Засипати порізані овочі. Добре перемішати. Залишити на 1 годину для маринування. Овочі дадуть сік. Ще раз все добре перемішати. Розкласти по банках. Залити утворився соком. Поставити на стерилізацію. Стерилізувати банки по 0,5 л 15 хвилин після закипання. Закатати. Вихід – 2 літри. Вдалих заготовок!