Пончики на кефірі з корицею і мускатним горіхом

Як приготувати пишні пончики на кефірі з корицею: відео і рецепт Інгредієнти: борошно пшеничне – 350 г”,”цукор коричневий – 100 г”,”яйце – 1 шт.”,”рослинне масло для фритюру – 500 мл”,”кефір – 0,5 склянки”,”вершкове масло – 1 ст. л.”,”цукрова пудра – 1 ст. л.”,”розпушувач – 1 ч. л.”,”кориця мелена – 1 ч. л.”,”тертий мускатний горіх – 0,25 ч. л.”,”сіль морська – 0,25 ч. л.” Рецепт: “Яйце збити з цукром.”,”Продовжуючи збивати, влити кефір.”,”Вершкове масло розтопити, додати до яйця з кефіром і ще трохи збити.”,”Борошно перемішати з розпушувачем, мускатним горіхом, корицею і сіллю.”, “Всипати борошно в яєчну масу і вимішати спочатку ложкою, потім руками.”,”Тісто розкачати в пласт товщиною в півсантиметра.”, “Вирізати формочкою або склянкою з тіста гуртки, а потім зробити в них виїмки посередині за допомогою формочки меншого діаметру.”,”Розігріти в каструлі рослинне масло і посмажити пончики з обох сторін. Готові пончики викласти на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки жиру. Подавати пончики, присипавши цукровою пудрою.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.