Просте рішення

Десерт був створений стихійно, але повторений мною не раз і навіть мав випадок один майстер-клас по його приготуванню :). На перший погляд він може здатися занадто громіздким. Повірте, після закінчення ви здивуєтеся, як швидко ви з усім впоралися :). Фото обов’язково зроблю і прикреплю пізніше! Інгредієнти: яйце – 4 шт. Борошно – 2/3 склянки,сода – 1/3 шт. Сіль – 1 щіпка масло рослинне – 4 ст. л. Цукор – 0,5 г,молоко – 0,5 л,вода – 200 мл,шоколад – 200 г,банани – 2 г Рецепт: P. S. Пробувала в начинку класти заморожену вишню. Оцінка гостей пішла на користь бананів і полуниці (замороженої). Рівно за десять хвилин до подачі до столу роли потрібно витягнути з камери і нарізати упоперек на шматочки шириною 2 см. Викласти на блюдо як пеньочки і подавати! Жоден гість не залишиться байдужим, як дитина, так і дорослий. Приємного апетиту!!!,Всі готові \роли\ укладаються на піднос і стаится в морозильну камеру на 1 годину. Кожен \рол\ повністю змочується в розтоплений шоколад і обвалюється в горіхах. Саме творчість! На край одного млинця кладуть три брусочки банана: два стик в стик, а третій рівно посередині поруч із ними, і все це якомога щільніше загортається в млинець. Таким чином робите, поки не закінчиться начинка, бо млинці точно залишаться. Якщо начинка з полуниці, то ягоди викладаються в один ряд. Розтопити шоколад так: поламати його в термостійкий посуд, додати 100 гр води і розтопити в мікрохвильовці. Коли вынете з мікрохвильовки і почнете заважати – будуть грудочки, не лякайтеся, заважайте круговими рухами і шоколад стане блискучим і однорідним. Консистенція шоколаду повинна бути щось середнє між тестом на оладки і блинным. Нарізати банани на 8 частин так. Спочатку поперек на дві частини, потім кожну частину повдоль навпіл і кожну половину знову навпіл повдоль. Поряд з бананами (або замість) може бути використана полуниця. Якщо велика, то порізати навпіл. Дрібно порубати волоський горіх. Спекти млинці традиційним способом. Розмір млинців в діаметрі не має значення, але не менше 20 см,Завести тісто на млинці: змішати яйця, сіль, цукор, рослинне масло, соду і борошно, добре розмішати. Потім невеликими порціями додавати молоко, кожен раз розмішуючи тісто до однорідної маси, плюс 100 гр води. У підсумку вийде відмінний тісто для млинців, без грудочок.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.