Простий паштет з копченого лосося

Тут все зовсім просто, але чомусь шалено чудово. Чому, цікаво?:) Інгредієнти: сир буко – 4 ст. л. Лимонний сік – 1 ч. л. Рецепт: Рибу нарізати (кісточки і шкіру видалити) і подрібнити за допомогою блендера/блендера секунд 10-15. Додати лимонний сік і сирний сир ***для початку візьміть 3 ст. Л. потім при бажанні додайте залишився*** і ще раз добре збити, до повітряної і однорідної консистенції. Дуже душевно з підсушеним теплим хлібом, а якщо зверху покласти ще кілька листочків руколи або естрагону (підійде і кріп, і подрібнені каперси) – буде зовсім чудово! 🙂

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.