Пшенично-житній хліб з шоколадною пастою

Для приготування хліба використовується хлібопічка Panasonic Croustina SD-ZP2000 з технологією створення хрусткої скоринки. Хлібопічка зі стильним матовим дизайном впишеться в інтер’єр будь-якої кухні і стане незамінним помічником для кожної господині. Інгредієнти: дріжджі сухі – 1 ч. л. Борошно з твердих сортів пшениці – 280 г,житнє борошно – 120 г,вершкове масло – 10 г,цукор – 1/2 ч. л. Сіль – 1 0,25 ч. л. Вода – 260 мл,молоко – 200 мл,цукор – 200 р,борошно – 1 ст. л. Какао-порошок – 1 ст. л. Вершкове масло – 50 г,фундук – 50 г,сіль – 1 0,25 ч. л. Рецепт: Ці інгредієнти знадобляться нам для приготування. Покладіть у форму для випічки хліба дріжджі, обидва види борошна. Додайте вершкове масло, цукор, сіль, воду. Обов’язково дотримуйтесь зазначену послідовність додавання інгредієнтів. Виберіть програму №1, натисніть кнопку Старт. Поки випікається хліб, приготуйте шоколадну пасту. У сотейнику змішати цукор, сіль, какао-порошок і борошно. Невеликими порціями влийте молоко, все перемішайте. Поставте сотейник на вогонь, доведіть суміш до кипіння. Після закипання додайте вершкове масло і подрібнені горіхи. Ретельно перемішайте і варіть ще 2-3 хвилини до загустіння. Готову пасту остудіть. Після закінчення програми дістаньте хліб з форми, дайте йому охолонути. Подавайте свіжий домашній хліб, намазати його шоколадною пастою. Приємного апетиту!