Пшоняна запіканка з курагою та горіхами

Пшоняна запіканка з курагою та горіхами . Інгредієнти: пшоно, курага, сметана : рецепти з фото Інгредієнти: пшоно – 400 г,курага – 250 г,сметана – 600 г,цукор – 170 г,масло вершкове – 1 ст. л. Сіль – 1 щіпка Рецепт: Пшоно промити і засипати в киплячу підсолену воду. Додати 3 ст. л. цукру і варити до готовності. Збити жовтки зі сметаною і цукром. ,Змішати з пшоном, додати подрібнені горіхи і курагу. Форму для запікання або глибоку сковороду змастити вершковим маслом. Викласти пшоняну суміш, розрівняти і відправити в духовку при 160С на 40 хвилин. Подавати зі сметаною або абрикосовим джемом.