Рибка в шубці – запіканка

Рецепт швидкого, корисного зимового вечері! Інгредієнти: рис – 1 пакет,помідори – 2 шт. Морква – 1,сир – 90 г,лимони – 1,сіль – 1 щіпка Рецепт: Філе риби нарізати на шматочки і замаринувати в солі, перець, приправи для риби і лимоном соку. Рис відварити до підлозі готовності. Моркву з цибулею по пасировать на рослинному маслі. Змішати рис з морквою і цибулею, посолити за перчити. Укласти у форму для запікання. На рис розкласти рибу. Нарізати кружальцями помідор і викласти на рибу. Змастити все майонезом. Посипати все тертим сиром. Запекти в духовці при температурі 200 градусів 30 хв.