рибні рулетики (\Double fish\)

Зачаровує яскравістю і найніжнішим смаком. p.s. рибу зручніше нарізати трохи підмороженого, гострим тонким ножем Інгредієнти: сіль – 1 щіпка,морський язик – за смаком,риба червона – за смаком,інжир – за смаком,лимон – за смаком,ікра червона – за смаком Рецепт: нарізати невеликими смужками морський язик: посолити/поперчити приблизно шириною 3 см, довжиною 8-10 см, товщиною 0,5 см,трохи меншими смужками червону рибу: посолити/поперчити,нарізати тонкими скибочками інжир і лимон,збираємо рулетик: на смужку морського мови кладемо смужку червоної риби, потім інжир і лимон. Звертаємо невеликим рулетиком і з’єднуємо зубочисткою,укладаємо на деко пергамент і потім рулетики. Відправляємо в розігріту до 220 гр. духовку на 7-10 хвилин. Виймаємо, даємо трохи охолонути прикрашаємо червоною ікрою і зеленню Закуска готова! з одного філе морського мови (+150 г сьомги) у мене вийшло 24 невеликих рулетика